Aki azt gondolja, hogy a szíriai aranyhörcsög annyira jelentéktelen fajta, hogy legfeljebb 2-3 színárnyalatban létezik, az nagyon téved. Bundájuk több tónusban pompázik, mint a nõi bundák alapanyagául szolgáló nutriáké vagy a rókáké.

A természetben elõforduló változata: Fehérhasú Aguti: Aljszõrzete szürkés, aranyszínû fedõszõrszálainak vége fekete, két pofazacskóján pedig jellegzetes fekete bajuszsávok futnak végig. A világszerte hobbivá vált tenyésztésük során az alábbi színváltozatokat sikerült létrehozni a tenyésztõknek.

Sötét arany: Alapszíne mélyvörösben játszó, fekete szõrvégei hangsúlyosabbak, szemgyûrûi és fülei inkább feketék, mint szürkék.

Világos arany: Egész bundája jóval fakóbb a sötét változatnál, szõrszálainak hegye nem fekete.

Szépia: Az aranyszínû példányok gondos kiválogatásával hozták létre, bundája halvány sárgásbarna, szemei feketék.

Fehér: Három változatban létezik, és csak pigmentáltságuk mértékében különböznek egymástól. Az albínó szemei és fülei rózsaszínûek, a sötétfülû fehérek csak 3 hónaposnál idõsebb egyedeken kialakuló sötét fülszínrõl ismerhetõ fel, a fekete szemû fehér fülei pedig rózsaszínûek.

Törtfehér: Szintén nagyon népszerû színváltozat, bundájának egyöntetûnek kell lennie, és nem lehet benne fehér színû szõr. Ugyanakkor az egyes példányok árnyalata különbözõ lehet: a sötét barackszínûeknél az egészen mély tónus kívánatos.

Rubin szemû és fekete szemû törtfehér: Halványabb rózsaszínes-fehér szõrzetû, , csak szemszíne különbözteti meg a feketeszemûtõl. Tenyésztés szempontjából a rubinszemû törtfehér hím értéktelen, mivel steril. Viszont a rubinvörös szemû szíriai aranyhörcsög éppen ritkaságánál fogva igen értékes.

Pirosszemû törtfehér: Csak az elõzõ két változattól eltérõ rózsaszín fülei és piros szeme különbözteti meg, a szõrzetének színe a sötétbarack színûtõl a világos sárgásfehérig változik.

Sárga: További világos árnyalat a fekete szemû törtfehérre emlékeztet, csak annál egy kicsit sötétebb árnyalatú.

Mézszínû törtfehér: Fülei halványabb színûek, mint a sárgának, szemei nem feketék, hanem pirosak.

Szõke törtfehér: Szõrzetében a pofán lévõ félhold alakú foltokban és a hasaljon elefántcsontszínû árnyalatok is megfigyelhetõek. Szemei pirosak, orrtájéka narancsszínben játszik.